Cibo tipico

Spätzle con cipolla e pancetta

Gli Spätzle sono in assoluto uno dei cibi tipici tedeschi. Vi proponiamo una buonissima ricetta da preparare in pochi minuti.

 

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Ingredienti

  • 2 cipolle
  • 1 pacchetto di pancetta
  • Formaggio tipo Bergkäse
  • Spätzle

Tagliare la cipolla tagliata sottile con una mandolina e fare soffrigere con poco olio e un po’ di burro. Aggiungere la pancetta e una volta soffritta aggiungere gli Spätzle. Fate cuocere per circa due o tre minuti e aggiungere il formaggio grattugiato con una grattugia a denti larghi.

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Guten Appetit!!!!!!

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